Ricerca e innovazione nel mondo della gelateria
"Gelateria Salutistica®", un nuovo modo di preparare l'arte fredda
un gioco tra caldo per un semifreddo soffice cremoso e leggero come una nuvola
Materie prime di qualità acquistate da produttori del territorio pordenonese
Gelatine con sola frutta fresca
Piccole prelibatezze che sprigionano aromi che è difficile rendere a parole
Materie prime selezionate
Non un semplice Biscotto ma una piccola prelibatezza
Scopri i nostri delizioni abbinamenti
I nostri laboratori FRIGGONO in ottimo olio, come vuole la tradizione, e inebriano l’aria con il profumo e la fragranza dei nostri CROSTOLI e delle nostre FRITTELLE...
Finalmente è on line il nostro nuovo progetto e-commerce: BiscoShop!
Gelati, dolci, SemifreddoPordenone®️, Pasticceria fresca dolce e salata,vi accompagneranno durante tutto il week-end!
La Pasticceria
Le gelatine di frutta
Piace a tutti, d'energia e conquista al primo morso. Prepariamo le gelatine con sola frutta fresca alternando i gusti in base alla stagionalità e reperibilità delle materie prime perchè crediamo che il rispetto dei cicli naturali e delle stagioni sia fondamentale per ottenere sapori unici e prodotti eccellenti. La frutta che utilizziamo viene selezionata direttamente da noi, alla giusta maturazione per il massimo del sapore. Ci piace proporle sia "pure" che con qualche calda nota speziata e sono perfette per chi pratica attività fisica perchè danno una naturale carica di energia; solo pochi ingredienti per un dolce tutto naturale
La Mela Julia DOP è la mela del Friuli Venezia Giulia! Croccante e gustosa, ne esistono diverse varietà Royal Gala, Imperatore, Golden Delicious, Red Delicious, Granny Smith. Per le nostre specialità prediligiamo la Royal Gala e la Golden Delicious perchè sono croccanti, succose, e saporite!