Pasticceria

Le gelatine di frutta
Un dolce del passato... dolcemente attuale!
Piace a tutti, dà energia e conquista al primo morso. Prepariamo le gelatine con sola frutta fresca alternando i gusti in base alla stagionalità e reperibilità delle materie prime perché crediamo che il rispetto dei cicli naturali e delle stagioni sia fondamentale per ottenere sapori unici e prodotti eccellenti.
La frutta che utilizziamo proviene esclusivamente da coltivazioni biologiche e biodinamiche del nostro territorio che ci garantiscono frutta selezionata per noi alla giusta maturazione per il massimo del sapore.
Ci piace proporle sia "pure" che con qualche calda nota speziata e sono perfette per chi pratica attività fisica perché danno una naturale carica di energia; solo pochi ingredienti per un dolce tutto naturale.
I gusti estivi
• Mela Julia Dop e cannella
• Fragola e menta fresca
• Ananas, noce moscata e caffè arabica
• Frutti di bosco e infuso di fiori di sambuco
• Pera e zenzero
I gusti invernali
• Mela Julia Dop e cannella
• Cioccolato bianco e ananas
• Cioccolato fondente e fragola
• Pera e zenzero
• Mela Julia Dop e cannella

MELA JULIA DOP

La Mela Julia DOP è la mela del Friuli
Venezia Giulia! Croccante e gustosa, ne
esistono diverse varietà: Royal Gala,
Imperatore, Golden Delicious, Red
Delicious, Granny Smith. Per le nostre
specialità prediligiamo la Royal Gala
e la Golden Delicious perché sono
croccanti, succose, e saporite!

OSPITALITY

Il b&b Camere in Villa è una splendida villa anni sessanta in centro a Pordenone.

NEWS

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