Pasticceria

A colazione
Mettiti in azione con la prima colazione!
E' il pasto più importante della giornata e qui da noi la scelta di prodotti buoni e genuini non manca di certo. Le paste da colazione sono più di 25 qualità  diverse che accompagnano un'ottima caffetteria, yogurt freschi con frutta e cereali, succhi, spremute e molto altro.

La selezione delle materie prime, l'attenta bilanciatura delle ricette, la lenta lievitazione naturale rendono le nostre brioches tanto leggere e digeribili da lasciare il desiderio di assaporarne ancora.

Abbiamo scelto il fruttosio per dolcificarle e un'ottima margarina senza grassi idrogenati per renderle più leggere; alcune brioches sono anche senza uova per andare incontro alle più particolari scelte alimentari. Le nostre brioches sono naturali, leggere, senza coloranti né conservanti, OGM free.

Le farciture alla frutta sono prodotte nei nostri laboratori con sola frutta fresca proveniente da agricolture biodinamiche del territorio pordenonese; le farine utilizzate provengono da storici molini locali e ne utilizziamo diverse varietà , 00, integrale e di farro per dare ad ogni prodotto la sua caratteristica.

I NOSTRI KRAPFEN
FRITTI AL FORNO

Soffici, leggeri e assolutamente digeribili!
I nostri Krapfen lievitano naturalmente più di
12 ore e vengono cotti nei nostri forni ogni
mattina, solo a fine cottura viene nebulizzata
una goccia d'olio sulla superficie perché
possano dorarsi. Vengono farciti con le
nostre confetture extra di frutta,
freschissima crema pasticcera
o vellutata gianduia.

Le nostre paste da colazione
Scopri le nostre paste e brioches
• Brioches farcite con confettura extra di albicocche
• Brioches farcite con confettura extra di ciliegie
• Brioches farcite con crema pasticcera
• Brioches farcite con cioccolato
• Brioches semplici
• Brioches integrali con miele di erica Thun
• Brioches integrali con mela Julia Dop
• Brioches al farro e composta di lamponi biologici
• Brioches con yogurt e frutti di bosco biologici
• Brioches con mandorle del Val di Noto
• Brioches con yogurt e cereali
• Brioches con fermenti probiotici
• Brioches al farro e olio di oliva Igp senza uova
• Danesine con mela Julia Dop e uvetta
• Kranz
• Trecce con crema pasticcera
• Treccie con ricotta di Marsure e uvetta
• Plumcake al cacao dominicano
• Plumcake alla vaniglia Tahiti
• Plumcake integrali
• Tortini di frolla con crema di riso
• Tortini con ricotta di Marsure
• Mela Julia Dop in camicia
• Krapfen fritti al forno con confettura extra di albicocche
• Krapfen fritti al forno con confettura extra di ciliegie
• Krapfen fritti al forno con crema pasticcera
• Krapfen fritti al forno con cioccolato

Brioches farcite con confettura extra di ciliegie

Danesine con mela Julia Dop e uvetta

Treccie con ricotta di Marsure e uvetta

Krapfen fritti al forno con confettura extra di ciliegie

OSPITALITY

Il b&b Camere in Villa θ una splendida villa anni sessanta in centro a Pordenone.

NEWS

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